沂源县食品安全抽检信息通告（2024年第3期）

沂源县食品安全抽检信息通告

（2024年第3期）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和沂源县食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，县市场监督管理局对粮食加工品，调味品，蔬菜制品，乳制品，淀粉及淀粉制品，水产制品，豆制品，餐饮食品，食用农产品9大类食品269批次食品样品进行了监督抽检，其中不合格产品3批次，检出了农兽药残留，生物毒素等问题。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

一、农兽药残留项目类别：

合肥市江卓建设工程有限公司燕崖分公司抽检的辣椒，噻虫胺的检出值为0.10mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg；抽检的姜，噻虫胺的检出值为0.30mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg。检测机构为中维安全检测认证集团有限公司。

二、生物毒素项目类别：

沂源圣沣食品有限公司食堂抽检的玉米粉，黄曲霉毒素B₁的检出值为36.9μg/kg，标准规定为≤20mg/kg，检测机构为中维安全检测认证集团有限公司。

对上述抽检中发现的不合格产品，沂源县市场监管局已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。

特此通告。

附件：1.食品抽检合格产品信息

2.食品抽检不合格产品信息

3.检验项目说明

4.部分不合格检验项目小知识

沂源县市场监督管理局

                                2024年3月26日