沂源县食品安全抽检信息通告 （2023年第22期）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和沂源县食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，县市场监督管理局对粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，饮料，方便食品，饼干，冷冻食品，茶叶及其相关制品 ，酒类,蔬菜制品，炒货食品及坚果制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，餐饮食品，食用农产品17大类食品106批次食品样品进行了监督抽检，其中不合格产品9批次，检出了农兽药残留，超范围、超限量使用食品添加剂及微生物污染等问题。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

一、农兽药残留项目类别：

沂源县御座酒店采购的黄豆芽， 4-氯苯氧乙酸钠(以4氯苯氧乙酸计)检出值为0.0267mg/kg，标准规定为不得检出；检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。

沂源县历山街道办事处乐利超市销售的黄豆芽， 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检出值为0.0277mg/kg，标准规定为不得检出；检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。

沂源县历山街道办事处乐利超市销售的芹菜，乐果检出值为0.063mg/kg，标准规定为0.01mg/kg；毒死蜱检出值为4.44mg/kg，标准规定为0.05mg/kg；检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。

二、超范围、超限量使用食品添加剂

沂源县顺发早餐店销售的自制油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为433mg/kg，标准规定为100mg/kg；检测机构为青岛市华测检测技术有限公司。

三、污染物项目类别：

沂源县南麻天慧素食面馆使用的自行消毒碗（黑）和自行消毒方碟，大肠菌群检出，标准规定为不得检出，检测机构为沂源县强制检测中心。

沂源县登玉楼快餐店使用的自行消毒碟，大肠菌群检出，标准规定为不得检出，检测机构为沂源县强制检测中心。

沂源县九九麻辣烫店使用的自行消毒碗（小）和自行消毒筷，大肠菌群检出，标准规定为不得检出，检测机构为沂源县强制检测中心。

对上述抽检中发现的不合格产品，沂源县市场监管局已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。

特此通告。

附件：1.食品抽检合格产品信息

2.食品抽检不合格产品信息

3.检验项目说明

4.部分不合格检验项目小知识

                                              沂源县市场监督管理局

                                                  2023年9月13日