4月30日，县委副书记、县人民政府县长赵学带队调研督导“五一”期间食品安全工作，县人民政府副县长李玉刚参加。

赵学一行先后深入山东鲁中食品供应链有限公司、沂源乡韵餐饮有限公司，通过实地察看、现场询问等方式，详细了解企业经营管理、食材采购、台账记录等情况，重点检查食品安全管理制度落实、源头管控等关键环节。

赵学强调，食品安全关乎群众生命健康，容不得丝毫松懈。相关企业要切实履行主体责任，强化源头把控，规范样品检测留存流程，完善各类台账，全面筑牢食品安全防线。市场监管部门要细化监管举措，加大隐患排查力度，从严从实做好“五一”期间食品安全监管工作，全力守护群众“舌尖上的安全”。