齐鲁晚报·齐鲁壹点 李梓博

       11月22日上午，青岛啤酒山东绿兰莎啤酒有限公司60万千升啤酒搬迁扩建项目正式投产出酒，沂源工业旅游也同步启动。

       该项目于2021年5月签约，2023年6月正式启动建设。项目以高端智能、示范引领为定位，将打造集啤酒生产、观光旅游、消费体验于一体的“梦工厂”。在这里，游客可以了解青岛啤酒创建、发展、改革创新的历史，体验一杯青岛啤酒从制麦、糖化、发酵到包装的奇妙旅程，更加直观地感受青岛啤酒的辉煌道路与精湛工艺，体味“一瓶啤酒连接世界”的奥秘。

       从开工建设到投产出酒，青啤集团与沂源县始终保持务实合作，在厂区选址、规划设计、基础设施配套、征迁场平等方面，无缝对接、深入交流、顶格推进，15天完成整村搬迁，14个月完成新厂区建设，创造了青啤集团同类项目建设速度之最。

       沂源是山东省平均海拔最高的县，也是中国八个“矿泉水之乡”之一，生态优良、水质上乘、富含高锶，具有啤酒酿造得天独厚的优势。本项目建成投产，将世界级啤酒厂商百年酿造工艺、国际一流生产标准与沂源生态优势融为一体，必将成就沂源原产地啤酒的卓越品质。

       据悉，未来“青啤小镇”还将建设主题公园、啤酒博物馆、酒吧美食街、欧式风情民宿等项目，打造集“工业旅游、休闲商业、文化传播”于一体的“青啤小镇”活力片区，为游客提供纵情欢聚的新场景。

       沂源拥有山东红旗机械厂、山东半导体厂等众多“小三线”军工企业遗存和新明饮料、鲁源酒业、飞龙食品等工业旅游点，具备发展工业旅游的良好条件。

       沂源县文旅局发布3条工业旅游线路：一是鲁酒溯源科普之旅，可以带你揭秘3000年的酒文化传承，领略国内唯一在天成象、在地成形的牛郎织女爱情文化，品尝“沂源红”苹果的香甜脆，拥抱奇石古树、幽洞秀水的奇趣；二是啤酒文化体验之旅，可以带你畅饮鲜香的青岛啤酒，观赏“艺术活化乡村”的魅力，开启研学亲子欢乐时光；三是红色创意休闲之旅，可以带你探秘葛根汤的制造工艺，走进沂源红色地标打卡地，一起探寻历史遗迹，缅怀峥嵘岁月。