近日，县市场监管局南麻市场监管所联合街道教体办、安办等部门对辖区内的学校、托幼机构食堂进行了食品安全“春季体检”，强化学校食堂食品安全管理，保障在校师生饮食安全。

此次“体检”重点检查了食品安全管理制度建立与落实情况、食品加工操作情况、食品原料采购与贮存情况、餐饮具清洗消毒情况、食品添加剂使用情况、食品规范留样情况以及“互联网+明厨亮灶”建设和食品安全“量化分级”管理情况等，检查结果在醒目位置进行张贴公示。同时，利用快检设备对学校采购的米、面、油、蔬菜等食品进行了抽样快检。对发现存在安全隐患的，责令限期整改，整改不到位的，依法立案处罚。

截至目前，南麻市场监管所已检查学校食堂4家，幼儿园食堂1家，校外托管场所9家，下达《监督意见书》6份，快速检测食品16批次，合格率100%。（王世东）