10月23日是中国传统二十四节气中的“霜降”，悦庄镇许多村庄的姜农都在这一天放下其他家务，开始收获生姜，下窖储存。霜降是收姜的最佳时节，收早了容易烂，收晚了容易冻，且药理作用减弱。据统计，悦庄镇共种植姜田1000余亩，亩产7000斤，且价格喜人，每公斤7元左右。在收姜的地头，一派繁忙景象，碧绿的姜田见证着农民丰收的喜悦。（周雪）