为进一步规范食品小作坊小餐饮和食品摊点生产经营行为，推动食品“三小”单位健康发展。县食药监局制订了《关于开展“在一线助规范”活动的通知》，组织局党组成员、监管所、中队和食品监管科室工作人员与辖区食品“三小”单位建立了“一对一”帮扶名录，发放 “一对一”帮扶联系卡，明确帮扶对象、帮扶人、联系方式及帮扶标准，按照“亮证经营、安全承诺、原料公示、单据留存、操作规范、场所清洁”六项标准，对“三小”单位进行一对一指导帮扶，督促其改善生产经营条件，落实食品安全主体责任。目前，已确定帮扶单位76家，发放联系卡76份。