你知道山东省最早上市的草莓产在哪儿吗？
　　你知道淄博市最大的草莓基地在哪儿吗？沂源县盖冶映山红草莓专业合作社社长刘建华骄傲的说：“在中庄镇盖冶村。”这牛吹的是不是有点大？
　　12月10日，带着广大读者的疑问，记者来到中庄镇盖冶村一探究竟？
　　此时，刘建华正忙得脚不沾地，收购、包装，不用他亲力亲为，但是质量关一定得把住。青岛佳垦农业服务有限公司的员工就等在车间里，包装好的草莓将在第一时间装车，发往青岛和北京。
　　在车间的墙上，一个光荣榜吸引了记者的眼光，2013年一户，2014年6户，2015年17户……“这是盖冶草莓标准化发展图。”刘建华介绍说。

　　其实，盖冶村有种植草莓的传统。早在1998年，村里就发展起了草莓，从露养到大棚种植，草莓种植让盖冶人走上了富裕路。但随着时间的推移，问题也越来越多，比如重茬、价格低……
　　“标准化种植，成就了盖冶草莓。”刘建华一语中的。他说，2013年，他作为第一个吃螃蟹的人，和青岛佳垦农业服务有限公司合作，引进了目前口感最佳的甜宝，种植的是脱毒苗，采取生态种植模式，引进了意蜂授粉技术，全面推广了有机肥、防雾滴膜、夏季高温闷棚、秸秆生物反应堆等生态技术。由日本农业专家全程提供技术指导。种植出的草莓果型正，糖度更是达到12以上。第一年他就尝到了甜头，人家的草莓5元一斤，他的20元一斤还供不应求，于是才有了后来井喷式发展。从最开始的0.7亩，发展到了现在的100多亩。
　　草莓种植最怕的重茬问题和病害问题，也找到了解决办法：每年6月份是光照最好的时候，果农将草莓棚内的地浇透，盖上地膜，防止水分蒸发，密闭的草莓大棚内温度达到摄氏七八十度，地温也达到40多度，连续两个多月的高温闷棚，将棚内的病菌、虫卵全部杀死了。再种上草莓就没有病虫害了，当然就不用农药了。
　　8月份闷好棚后，再用生物菌肥和有机质发酵，不用复合肥，不用激素，让草莓自然成熟，所以虽然盖冶草莓个头不是很大，但是均匀无畸形果，有一股让人觉得很舒服的清清的香甜，自然成熟的果香让人难以抵挡诱惑。
　　最神奇的是，盖冶草莓比普通草莓栽得晚一个月，成熟上市却早一个月，今年11月1日就开始上市销售了，这是为什么呢？
　　刘建华介绍说，这也是科学种植的结果。盖冶草莓是在9月10日左右栽种的，此时花芽已经形成，种上以后就会结果。而普通的草莓一般在8月10日左右栽种，8月份温度太高，不利于形成花芽，所以盖冶草莓栽得晚反而熟得早！
　　“一株红艳青垄上，满面桃花笑春风。”在盖冶人的心里，草莓不仅是美艳可口，更是他们的“摇钱树”。这不，社员刘书伟一筐草莓就卖了一千多元，他高兴的说：“现在才刚开始摘，没到盛果期呢，以后我的收入会更多。”是啊，盖冶人的日子也必定会像这草莓越来越甜。