5月7日，山东海达食品有限公司投资2600万元新上马的有机大豆香干条生产车间内机器隆隆作响，工人们正在忙碌着生产、包装香干条，为出口欧盟国家备货。
　　山东海达食品有限公司作为一家食品出口企业，立足国内外市场需求，积极拓宽出口产品的种类和规模，进一步增加出口创汇，为企业的长足发展奠定了坚实基础。
　　据了解，有机大豆香干条，是通过引进先进的专利技术和专利设备，采用来自三江平原的有机非转基因大豆为原料，没有任何添加。经大豆验收、筛选去皮、榨油、磨粉添加纯净水、通过电脑操作和面、专利技术设备积压成型、烘干、包装等先进工艺精制而成。
　　“车间作为产品质量的主要控制者，在生产过程中严格按照《食品安全法》、《出口食品生产企业安全卫生要求》和公司制定的产品质量管理体系文件组织生产。同时严格做到层层把关、环环监控、步步相扣，无论是从车间员工入口、更换工作服程序，还是车间内与食品接触的设施设备、卫生洁具以及环境卫生等都严格按照相关的标准控制程序组织生产，从而真正做到产品质量的安全、卫生、可靠。”海达公司生产经理齐元堂告诉记者。
　　据了解，这种有机大豆香干条作为专利产品，其研发基于大豆营养成分不流失，食用更有利于人体吸收，是大豆中蛋白、低聚糖、氨基酸等多种维生素有益成分的升华和凝聚，常食可对增强机体免疫、防血管硬化、防衰老等有很大好处。该产品现已通过中国、欧盟、日本等国家的有机认证和国际清真认证。在大豆面条这个领域，目前该公司是唯一一家通过了中国有机农产品认证的企业，成为继兔肉之后出口赚外汇的又一支柱产业。
　　“产品最大的特点就是有机，符合政府对食品安全和健康饮食的要求，是一个非常朝阳的项目。 无论是国际市场还是国内市场，都具有很大潜力。公司的市场定位是以欧美、中东等国际市场为主，国内则主要走高端市场。目前国内市场已经顺利展开，最近与大润发等知名企业签订了供货合同。国际市场也已经签订了合作意向，现在正办理出口通关手续，预计在五月底六月初第一批产品就能投放到欧洲市场。该项目满负荷运转后，可达到年产量5000吨，销售收入1.5亿元，利税突破2000万元。”该公司销售经理孙即民满怀信心的说。
　　海达公司自成立以来，始终坚持“以人为本，立足农业，富裕农民，壮大企业”经营理念，现已发展成为肉兔、生猪、皮革助剂、有机大豆深加工四大产业。目前，总资产达到1.8亿元，是省级农业产业化重点龙头企业。海达牌被认定为山东省著名商标，企业入选“中国成长企业100强”，是全国出口创汇先进乡镇企业。