“今天摘下的甜枣有万多斤，用选果机选级后，直接进恒温库降温，一天的时间我的金丝红枣就坐上飞机，空运到广州、厦门等大城市了。”10月5日，东里镇院峪村西寺枣园的主人翟慎琪告诉笔者。据了解，客商为了在国庆期间让市民吃上鲜美可口的金丝红枣，抢抓时机，对西寺特有的金丝红枣直接实行空运。
　　枣农翟慎琪2001年承包了院峪村的大片荒山，并试着发展了数量有限的金丝枣树，那时枣树面积小，不成规模，难以增收。2004年，我国开始实行减征或免征农业税的惠农政策后，东里镇积极引导农民优化升级农业产业结构，翟慎琪开始大面积发展金丝新四号红枣，至今枣园面积已达200多亩。他借助枣园四面环山，生态环保和气候适宜等优势，坚持施有机肥、浇山泉水，并且适时喷洒富硒，使枣的口感、色泽、营养达到最佳，难怪此处金枣受到如此尊贵的礼遇，“飞”向全国各地。
　　“今年枣园预计收获金枣30多万斤，我早早就接到了全国各大城市的订单，预计创收近200万元。”说到增收老翟满脸的喜悦。
　　老翟说，收获季节这里摘枣的女工多达80余人，男工近20人，再加上运输和选果工人，老翟自己增收的同时，至少解决了周边村130个富余劳动力的就业问题。（张琦）