【意见征集及反馈情况】沂源县市场监督管理局开展食品检验室开放活动

活动名称

食品检验室开放活动

反馈单位意见单位

沂源县历山街道办事处鲁山路小学

单位地址

县城鲁山路28号

征求意见途径和方式

现场座谈

意见种类

检验检测

意见人

江**

联系电话

0533-322****

反馈意见

1.实验室参观环节中，理化、仪器分析等实验室的设备专业度高，但缺乏针对小学生的通俗图文讲解，部分学生难以理解设备用途与食品检测的关联，希望配套简单易懂的图示说明。

      2.科普讲座聚焦酸碱知识与食品检测的结合，但生活化案例较少，建议增加“零食添加剂检测”“饮用水安全筛查”等学生熟悉的场景案例，强化知识实用性。增加日常食品安全快速检测实操、延长开放时段。

反馈结果

1. 关于设备讲解晦涩的反馈，强检中心将以漫画形式标注气相色谱仪等设备

的核心功能及在食品检测中的应用场景，完善通俗化讲解方式。

2. 强检中心将在后续科普环节中完善“日常食品检测小课堂”模块，结合零食、饮用水、果蔬等常见食品的检测流程与数据，直观讲解酸碱检测、添加剂筛查等知识，让学生清晰感知食品检测与日常饮食安全的关联，提升科普实用性。

备注