沂源县食品安全抽检信息通告 （2025年第36期）

沂源县食品安全抽检信息通告

（2025年第36期）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和沂源县食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，县市场监督管理局对餐饮食品-复用餐饮具26批次食品样品进行了监督抽检，其中不合格产品2批次，检出了微生物超标等问题。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

1、沂源县金美快餐店使用的自行消毒碟大肠菌群检出，标准规定应为未检出，检测机构为沂源县强制检测中心。

2、沂源县知足屋早餐店使用的自行消毒大碗大肠菌群检出，标准规定应为未检出，检测机构为沂源县强制检测中心。

对上述抽检中发现的不合格产品，沂源县市场监管局已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。

特此通告。

附件：1.食品抽检合格产品信息

2.食品抽检不合格产品信息

3.检验项目说明

4.部分不合格检验项目小知识

                             沂源县市场监督管理局

                               2025 年12月2日