加强食堂从业人员培训，共筑学校食品安全防线

        为进一步加强学校食堂卫生安全工作，不断提高学校食堂管理人员、从业人员卫生的安全责任意识，维护广大师生身体健康和生命安全。近日，石桥市场监督管理局联合石桥镇学区、镇安办在石桥中学举办学区食堂从业人员培训会，全镇各学校、幼儿园分管领导和食堂从业人员共100余人参加了培训。
        会上，围绕前期在学校食堂食品安全专项整治活动中发现的问题，通过现场讲解、问卷调查等方式，使学校食堂从业人员了解并掌握食品安全法律法规和操作规范； 镇学区对学校食堂下一步食品安全亟需注意的问题和改进方向做出了强调。
       通过此次培训会，进一步增强了食堂从业人员的食品安全意识和责任心，规范了操作细节和流程，为后期学校食堂食品安全工作打下了坚实的基础。