华盛数字果园：数字赋能新技术 打造苹果数字化全链条

沂源华盛科沃云数字果园围绕传统丘陵山地果园“标准化、机械化、信息化、智能化”改造，构建起全领域的数字化空间规划建设管控体系，推动丘陵山地果园种植机械化和信息化融合，实现良种与良法相配套、农机与农艺相结合，以生产大数据服务果园精准管理，实现机器换人、节本增收，以数字化赋能乡村振兴，全面提升丘陵山地果园现代化种植水平。

图1  数字果园管理平台

一、果情监测智能化

基于云计算、大数据、物联网、人工智能的全产业链信息化产品和解决方案，搭建大数据平台，实现远程动态监测。一是农情全天候实时监管。果园安装温度、湿度、气象、果径、土壤肥力、土壤盐分、电导率等传感器，实时监测果园的环境参数、果实的大小等数据。安装高清摄像头监控工人的工作情况、果园的生长状况、果实成熟度、病虫害情况等。通过土壤墒情传感器、土壤肥力监测仪等，快速掌握土壤的健康状况，为精准施肥和灌溉提供依据。利用无人机进行果园的巡检和测绘，快速获取大面积果园的信息，提高工作效率和管理质量。二是农情精准分析处理。工人通过智能手机等终端上传果园的管理数据、农事操作记录和农事活动的位置信息等。这些采集终端通过网络连接，将数据传输到中央管理系统或云端平台，进行数据分析和处理，为果园的科学管理提供支持。三是农情全面综合管理。搭建综合管理平台，依托各类园区实时数据、营销数据、网络数据，构建起集“数据采集、种植指导、病虫害防治、农业资讯、农场管家、智能管控、价格走势、营销推广、质量溯源、人力资源管理”等十大系统于一体的数字化管理平台，实现了人、物全过程实时监测。

图2  数字果园生产数据监测设备

二、果园管理精准化

运用数字化手段，创新种植新模式，实现精细化管理。一是精准的管理数据。借助“环境传感器+芯片网络”管理技术，定期获取果树生长、发育状况、水肥状况等相关环境信息，运用数据分析工具和方法，对果园管理数据进行深入分析，挖掘其中的规律和潜在信息，形成农情环境、果品质量、检验检疫、原产地追溯等多层次、多维度的数据体系。二是精准的管理决策。根据数据分析结果，制定更加精准的管理策略。如针对病虫害发生的趋势、果树生长的最佳条件等数据，进行精准施肥、精准灌溉、病虫害预测与防治等，提高果园的产量和质量。根据气候数据、土壤数据、果树生长数据等进行分析，发现潜在的问题，并做出相应的决策。大数据平台可以提供有关果园布局、种植密度、品种选择等方面的信息，帮助园区做出更合理的规划，提高果园的产量和质量。平台可以追踪水果的采摘、运输和销售过程，优化供应链管理，确保水果的新鲜度和品质。三是高精度的地图绘制。利用无人机拍摄高分辨率的图像和视频，通过测绘软件生成精确的果园地图。园区管理者可以清楚的看到果园的地形、地貌和果树分布情况，为管理决策提供基础数据。四是流程化的劳动作业。很多如浇水、施肥等基础性工作，平台系统就可以自主完成，大大减少了工人的工作量。以前一个人最多管5亩果园，现在一个人可以管20多亩。目前园区300多亩果园只有1个平台管理员和13个工人管理。平台还能利用互联网实施远程管理，实现可视化远程诊断、远程控制等智能管理，实现专家在线指导和帮助，提高了果品质量和产量。通过高效的管理，果品质量提高20%-30%，产量增加10%-20%，亩产5000斤左右。

图3  数字果园茎秆直径微变化传感器

三、数字赋能生态化

华盛数字果园，充分利用数字技术，实现了经济效益和生态保护的双赢，为可持续发展、绿色发展奠定了坚实基础。一是施肥灌溉精准化。园区智能灌溉系统可以根据传感器采集的数据，利用可视化展示，实时掌握土壤墒情情况，自动控制灌溉设备的开关，实现精准灌溉，最大程度减少资源浪费和环境污染，比传统农业节水20%以上，节肥50%以上。二是病虫害防治生态化。华盛数字果园将国际顶尖臭氧杀毒杀菌、氮气杀灭病虫害技术，创新应用到数字果园生产管理当中，首次在果业生产中采用臭氧水喷淋杀菌，并采用无人机替代传统人工喷洒用药方式，降低生产成本，减少环境污染，节药30%以上。并推行“水肥药”一体的喷淋灌溉技术，配合太阳能捕虫仪实现全覆盖网格化物理防虫，降低了对生态系统的破坏。三是园区管理集约化。华盛数字果园通过打造数字化管理系统，不仅可以科学调配人力资源，还可实现专家网上会诊，获得更权威的实施方案，大数据平台可根据果园实时情况，及时发布预警信息，减少灾害发生，更加科学合理管理果园，实现了农业节本增效和资源集约节约利用，充分体现了农村建设发展的新要求。

沂源华盛科沃云数字果园围绕传统丘陵山地果园“标准化、机械化、信息化、智能化”改造，构建起全领域的数字化空间规划建设管控体系，推动丘陵山地果园种植机械化和信息化融合，实现良种与良法相配套、农机与农艺相结合，以生产大数据服务果园精准管理，实现机器换人、节本增收，以数字化赋能乡村振兴，全面提升丘陵山地果园现代化种植水平。

图1  数字果园管理平台

一、果情监测智能化

基于云计算、大数据、物联网、人工智能的全产业链信息化产品和解决方案，搭建大数据平台，实现远程动态监测。一是农情全天候实时监管。果园安装温度、湿度、气象、果径、土壤肥力、土壤盐分、电导率等传感器，实时监测果园的环境参数、果实的大小等数据。安装高清摄像头监控工人的工作情况、果园的生长状况、果实成熟度、病虫害情况等。通过土壤墒情传感器、土壤肥力监测仪等，快速掌握土壤的健康状况，为精准施肥和灌溉提供依据。利用无人机进行果园的巡检和测绘，快速获取大面积果园的信息，提高工作效率和管理质量。二是农情精准分析处理。工人通过智能手机等终端上传果园的管理数据、农事操作记录和农事活动的位置信息等。这些采集终端通过网络连接，将数据传输到中央管理系统或云端平台，进行数据分析和处理，为果园的科学管理提供支持。三是农情全面综合管理。搭建综合管理平台，依托各类园区实时数据、营销数据、网络数据，构建起集“数据采集、种植指导、病虫害防治、农业资讯、农场管家、智能管控、价格走势、营销推广、质量溯源、人力资源管理”等十大系统于一体的数字化管理平台，实现了人、物全过程实时监测。

图2  数字果园生产数据监测设备

二、果园管理精准化

运用数字化手段，创新种植新模式，实现精细化管理。一是精准的管理数据。借助“环境传感器+芯片网络”管理技术，定期获取果树生长、发育状况、水肥状况等相关环境信息，运用数据分析工具和方法，对果园管理数据进行深入分析，挖掘其中的规律和潜在信息，形成农情环境、果品质量、检验检疫、原产地追溯等多层次、多维度的数据体系。二是精准的管理决策。根据数据分析结果，制定更加精准的管理策略。如针对病虫害发生的趋势、果树生长的最佳条件等数据，进行精准施肥、精准灌溉、病虫害预测与防治等，提高果园的产量和质量。根据气候数据、土壤数据、果树生长数据等进行分析，发现潜在的问题，并做出相应的决策。大数据平台可以提供有关果园布局、种植密度、品种选择等方面的信息，帮助园区做出更合理的规划，提高果园的产量和质量。平台可以追踪水果的采摘、运输和销售过程，优化供应链管理，确保水果的新鲜度和品质。三是高精度的地图绘制。利用无人机拍摄高分辨率的图像和视频，通过测绘软件生成精确的果园地图。园区管理者可以清楚的看到果园的地形、地貌和果树分布情况，为管理决策提供基础数据。四是流程化的劳动作业。很多如浇水、施肥等基础性工作，平台系统就可以自主完成，大大减少了工人的工作量。以前一个人最多管5亩果园，现在一个人可以管20多亩。目前园区300多亩果园只有1个平台管理员和13个工人管理。平台还能利用互联网实施远程管理，实现可视化远程诊断、远程控制等智能管理，实现专家在线指导和帮助，提高了果品质量和产量。通过高效的管理，果品质量提高20%-30%，产量增加10%-20%，亩产5000斤左右。

图3  数字果园茎秆直径微变化传感器

三、数字赋能生态化

华盛数字果园，充分利用数字技术，实现了经济效益和生态保护的双赢，为可持续发展、绿色发展奠定了坚实基础。一是施肥灌溉精准化。园区智能灌溉系统可以根据传感器采集的数据，利用可视化展示，实时掌握土壤墒情情况，自动控制灌溉设备的开关，实现精准灌溉，最大程度减少资源浪费和环境污染，比传统农业节水20%以上，节肥50%以上。二是病虫害防治生态化。华盛数字果园将国际顶尖臭氧杀毒杀菌、氮气杀灭病虫害技术，创新应用到数字果园生产管理当中，首次在果业生产中采用臭氧水喷淋杀菌，并采用无人机替代传统人工喷洒用药方式，降低生产成本，减少环境污染，节药30%以上。并推行“水肥药”一体的喷淋灌溉技术，配合太阳能捕虫仪实现全覆盖网格化物理防虫，降低了对生态系统的破坏。三是园区管理集约化。华盛数字果园通过打造数字化管理系统，不仅可以科学调配人力资源，还可实现专家网上会诊，获得更权威的实施方案，大数据平台可根据果园实时情况，及时发布预警信息，减少灾害发生，更加科学合理管理果园，实现了农业节本增效和资源集约节约利用，充分体现了农村建设发展的新要求。