淄博市希望小学食品卫生安全应急预案

淄博市希望小学食品卫生安全应急预案

为了有效应急处置学校内可能发生的食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康发展，特制订本预案。

一、领导机构与职责：

1、机构设置：

（1）学校成立食品卫生安全工作领导小组：

组  长：张光忠 

副组长：沈花玉

成  员：董计富  

食堂管理员：董纪富（电话：13475589959）

（2）医疗救护组：董计富、各班班主任。

2、机构职责：

（1）领导小组职责：

学校食品安全突发事件应急处置指挥部由校长张光忠任组长，其任务主要是对各类人员实行统一领导，统一组织，统一指挥，协调作战。统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。副组长沈花玉统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。定期组织学校食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，并负责对学校食品卫生安全工作的年度考核与评价。

（2）食堂管理员职责：

发生事故，立即向领导小组（组长）报告，随时掌握应急处理进展情况，协调各方关系，具体负责人员调度，组织后勤保障，保障应急处理工作的有序进行。

（3）医疗救护组职责：

进餐后如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状时，要立即组织自行救治，可用筷子或手指刺激咽部帮助催吐排出毒物。并立即向就近医疗机构发出医疗求援，拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。

二、应急程序
1、及时救治病人
  发现师生有食物中毒或疑似食物中毒现象时，由班主任或学校指派的教师及时送到卫生院予以救治。如果病情严重或人数众多（三人及以上），应在乡医院的建议下报告县人民医院，争取救护车急救。
2、及时逐级报告
  一旦发生食物中毒，首遇教职工应及时向校长、副校长报告，学校则向教育督导办、防疫部门报告。

淄博市埠村希望小学

2022年5月10日