沂源县燕崖中学食物中毒安全应急预案

沂源县燕崖中学食物中毒安全应急预案

为了加强学校食品卫生管理,保证学校卫生安全对师生的健康负责,预防学校食物中毒事故的发生,最大限度地减少食物中毒事故给学校及社会带来的损害,特制定本预案。

一、指导思想

坚持以人为本,全面贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》《突发公共卫生事件应急条例》《中华人民共和国产品质量法》等文件精神,有效预防,积极对应及时控制食品安全事故,减少事故造成的损失,从而维护正常的教育秩序。

二、组织机构

学校成立预防学校食物中毒安全工作领导小组,全面负责食品安全工作。

组长: 侯念华

副组长:王明海 

组员:白正彬  陈作涛  刘发国  李孔录  王清伟   刘明义   韩凯利及班主任

三、事故报告与应急措施

学校本着为学生和教师的身体健康负责的目的出发,在加强学校常规管理的同时，加强对食品卫生工作的管理,一旦发生学生非正常中毒或疑似食物中毒事故，立即采取以下措施:

1.一旦发现师生有类似食物中毒症状（进食过某种同样食物后，短时间内多数人出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、乏力、发热、抽搐等相似症状）时，立即启动食物中毒应急机制，相关部门作好应急处置工作。

2.根据情况迅速打“120”或“110” 请求支援，配合医院积极组织救治，按照就近相对集中的原则进行抢救。

3. 向疾病控制部门、卫生监督部门和教育行政部门报告学生中毒情况、发生的时间、中毒症状及主要人数。

4.保事故发生后学校要保持稳定，严格控制消息渠道，注意工作方式，及时通知家长并作好沟通，避免引起恐慌。

5.保护好现场，保持原有的状况，对可疑食物进行封存，以备有关部门查验。

6.认真配合卫生部门做好事故处理，待现场调查结束后，按照专业人员要求进行消毒处理。

7.协助卫生部门作好调查工作及后勤保障工作。

沂源县燕崖中学

2021.9.1