沂源县第五实验小学食物中毒事故应急预案

沂源县第五实验小学食物中毒事故应急预案

 

为有效预防、控制和消除食物中毒，保障全校师生员工的身体健康与生命安全，维护正常的教育教学秩序，特制定本预案。

一、组织机构及职责

组长： 王增鑫

副组长： 张信花

成员 ：餐厅全体人员。

二、报告制度

当学校发生食物中毒或疑似食物中毒病人，应当立即向主管部门以及所管辖的卫生防疫部门报告。其中包括初次报告、进程报告、总结报告。

报告期限：食物中毒发生后，以最快的方式报告食物中毒的单位、地址、时间、中毒人数、可疑食物等有关内容。

三、应急处理

1、组织卫生机构对中毒人员进行救治，观察共同进食的人员。

2、保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒及有关原料工具、设备和现场。

3、为控制食物中毒事故扩散，收回未进食的可疑事物。

4、配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。

5、落实卫生行政部门要求采取的其他措施。

四、保障控制

1、根据对食物中毒防范的需要，应有相关人员及物质的保障。

2、消除食物中毒发生的各种隐患，增加教工及学生法律意识、公共卫生意识，提高对食物中毒防范的应对能力。

五、预案终止和事后工作

最后一例食物中毒患者发生后，再无新发病例出现时，可视为已得到初步控制。善后工作按照有关规定执行。