沂源是全省平均海拔最高的县，境内无客水流入，无“三废”污染，被专家认定为我国北方地区发展绿色有机食品的最佳适宜地带。全县各类果品总面积达到70万亩，中药材7万亩，蔬菜12万亩，粮经比例达到1：9。沂源先后被命名为全国果品生产百强县、无公害果品生产示范基地县、山东省生态农业建设示范县和农业产业化经营工作先进县。

　　  近年来，坚持把有机农业作为拓展农业发展空间、促进农民增收的“二次革命”来抓，大力发展有机农业，争取用10年左右的时间，全县主导农产品生产面积的80%以上实现有机生产，努力打造全省有机农业强县。截至2009年底，已建成20处、5300亩有机农业科技示范园，带动发展有机农产品基地4.8万亩；新认证有机食品21个，认证总数达到47个；“沂源苹果”、“沂源全蝎”、“沂源黑山羊” 3个农产品获得原产地地理标志认证，沂源苹果、悦庄有机韭菜等6个农产品获得美国、欧盟有机食品认证，是全省认证数量最多的县份。沂源苹果被确定为“北京奥运会”、“十一届全运会”和“上海世博会”专用果，并入选“中华人民共和国成立60周年辉煌成就展”，沂源农产品的影响力进一步扩大，品牌惠农效应进一步显现。

　　强化企业主体建设，推进产业化经营。重点培植了“北京奥运专用果”和“上海世博会专用果”供应商华盛公司、“第十一届全运会专用果品”供应商盛全公司、“悦庄牌”有机韭菜龙头企业至信公司和大华、山珍园等有机农产品专营企业5家，有机农业专业合作社8个。强化向市场末端要效益的理念，支持华盛公司、盛全公司、大华公司、至信公司等龙头企业在张店、济南、深圳、香港等大中城市设立了沂源有机农产品专卖店和直销专柜。目前，全县共培育龙头企业71家，其中省级龙头企业2家、市级龙头企业11家，发展农民合作经济组织198个，培植农村经纪人6000多人，有机农业逐步向企业化运作、产业化带动轨道发展。