沂源县2024年下半年政策性粮油质量调查和品质监测情况通报
- 发布日期：2024-12-03 00:00:00
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沂源县发展和改革局
2024年下半年政策性粮油质量安全情况通报
为确保我县2024年下半年政策性粮油质量安全，加强储存环节质量监管，科学评价我县粮油质量状况。根据《关于开展2024年下半年粮油质量安全检查工作的通知》（源发改粮储〔2024〕22号）要求，组织人员现场扦样、编号、封样，全过程进行拍照、录像，确保样品的真实性和代表性。本次粮油样品委托高青县检验检测中心进行检验，从检测数据获悉，我县上半年粮油质量状况良好。本次检测采集样品5份，具体检测情况如下：
小麦
|
品名 |
抽样地点 |
水分 |
容重 |
不完善粒 |
杂质总量 |
无机杂质 |
色泽、气味 |
脱氧雪腐镰刀菌烯醇 |
|
小麦 |
沂源县地方粮食储备库有限公司1号仓 |
11.7 |
778 |
3.5 |
0.6 |
0.16 |
正常 |
未检出 |
|
小麦 |
沂源县地方粮食储备库有限公司3号仓 |
11.2 |
784 |
3.3 |
0.4 |
0.2 |
正常 |
未检出 |
|
小麦 |
沂源县地方粮食储备库有限公司5号仓 |
11.2 |
775 |
3.8 |
0.4 |
0.22 |
正常 |
未检出 |
面粉
|
品名 |
抽样地点 |
灰分含量 |
脂肪酸值 |
水分含量 |
含砂量 |
磁性金属物 |
色泽气味 |
湿面筋含量 |
加工精度 |
外观形态 |
脱氧雪腐镰刀菌烯醇 |
|
小麦粉 |
潍坊裕兴面业有限公司成品仓 |
0.55 |
36.9 |
13.2 |
0.01 |
0.001 |
正常 |
28.7 |
试样加工精度与精制粉标准样品加工精度一致 |
符合要求 |
未检出 |
|
小麦粉 |
山东梨花面粉有限责任公司成品仓 |
0.54 |
36.34.9 |
13 |
0.01 |
0.001 |
正常 |
28.5 |
试样加工精度与精制粉标准样品加工精度一致 |
符合要求 |
未检出 |