为有效防范食品安全风险，营造安全、放心的食品消费环境，近日，沂源县市场监管局早安排、早部署，以政务公开为抓手，围绕“2023年沂源县食品安全宣传周”活动，组织执法人员在全县范围内开展食品安全公开行动，并向经营者、消费者普及食品安全知识，弘扬中华民族勤俭节约传统美德，推动树立文明理性消费观念，引导社会各界积极参与食品安全治理。

多渠道公开宣传，营造良好氛围。通过设置宣传展板、展示假冒伪劣商品、发放宣传资料等形式，全面开展食品安全、粮食安全、农产品安全、营养健康、林产品安全、打击食品犯罪等科普宣传。普及食品安全科学知识，展示制止餐饮浪费专项行动成果，倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚，营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围。同时，积极倡导食品企业诚信自律，依法依规生产经营，引导树立食品安全主体责任意识，提升质量安全管理水平。。

加强抽检结果公开，增强执法透明度。以发现问题、查找问题为切入点，制定切合实际的食品安全监督抽检计划，严格按照流程开展抽样工作，协助上级部门将检验结果在政府网站及时向社会公开，做到“过程全透明、结果全公开”。同时，依法对不合格食品经营者立案查处，及时公布查处结果，有效发挥了公开信息对食品安全监管工作的推动作用，预防了系统性、区域性、苗头性问题，提高群众知晓率，确保筑牢食品安全防护网。

多层次发布警示，提升治理水平。针对节日消费特点，及时在政府网站公开消费提示，提醒广大消费者理性购物、合理点餐。