又是一年樱桃季。为了维护樱桃市场交易秩序，营造良好的市场购销环境，沂源县市场监管局充分发挥职能作用，围绕食品安全、公平交易等重点环节，开展樱桃市场守护专项行动，全力以赴为市场经营秩序保驾护航。

把服务抓在“手上”。做好准备，印制市场食品安全明白纸，以便及时发放。提前沟通，帮扶指导市场开办方做好食品摊点备案。及时培训，对食品摊点经营人员现场进行食品安全培训，提高食品安全经营意识。帮办服务，主动靠前为食品摊点备案提供全流程帮办，覆盖从材料准备、提交到证件领取、送达的整个办理链条。截至目前，已帮助办理食品摊点信息公示卡26个。及时维权，做好消费投诉举报处置工作，积极维护购销双方的合法权益，化解矛盾促和谐，目前，已成功处理消费投诉6起。

把监管扛在“肩上”。抓好食品监管，守护舌尖上的安全。与市场开办方、食品经营单位分别签订责任书和承诺书，督促其提高自律意识，认真履行市场开办方义务。严格检查食品摊贩健康证、食品原材料索证索票、食品加工流程、散装食品包装材料以及餐饮具清洗消毒情况，对无专用餐饮具清洗消毒设施的，要求使用符合规定的集中消毒或者一次性餐饮具。开展农家乐和樱桃市场周边餐饮和食品销售单位专项检查，与餐饮服务单位签订责任书。目前，共检查市场周边餐饮和食品经营单位10家，下达《责令改正通知书》3份。

把宣传放在“心上”。积极开展市场内食品经营业户自我管理、严控质量安全宣传，增强自律经营意识与质量安全管理意识。开市期间，发挥村级食品安全协管员社会共治力量，向广大群众积极宣传食品安全知识，提升群众对食品安全的认识水平。利用日常巡查，积极向外地客商宣传食品安全注意事项，提升广大客商的食品安全意识。同时，及时公示食品检验结果，提升业户与群众对食品安全监督情况的知晓率，营造良好的食品安全社会共知氛围。

强化计量监管，维护公平交易。开展电子台秤专项检查，在市场交易醒目位置设置公平秤和投诉举报电话，对计量器具进行检定，确保称量值的准确性。严厉打击缺斤短两、欺行霸市、强买强卖、以次充好等违法行为。目前，共对38家市场大樱桃收购户的电子台称进行了检定。

下一步，县市场监管局将持续加大樱桃市场秩序维护力度，充分发挥职能作用，打造食品安全、交易公平的放心市场。