| 沂源县市场监督管理局开展“餐饮安全你我同查”活动 | |||
| |||
6月17日,沂源县市场监管局组织开展“餐饮安全你我同查”活动,邀请社会人士共同参与学校食堂实地监督检查。 此次活动共邀请县人大代表、县政协委员代表、学生家长代表及新闻媒体记者等社会人士43人,与执法人员共同对沂源县振华实验学校食堂开展食品安全检查。共同重点对学校食堂的从业人员健康管理、公开承诺、食品原料进货查验、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食堂环境卫生、备餐留样等环节进行现场检查。同时对该学校食堂的食品安全4D管理模式、食品安全快检等亮点工作进行了现场观摩。 检查中,参与人员随时提出一些食品安全管理方面的问题。学校食堂管理人员及执法人员都认真予以解答,并共同探讨更好的管理方法及理念。 通过参与实地检查,社会群众切身感受了学校食堂的食品安全现状,真实了解了食品安全管理工作。在下一步工作中,沂源县市场监管局将不断完善工作方案,改进工作方法,将“餐饮安全你我同查”模式在重点单位、重点时段进行推广,让更多的人参与到食品安全监管工作中来,真正实现“人人参与食品安全监管,家家共享健康生活”的社会共治良好局面!
| |||
| 【打印本页】【关闭窗口】 |