为加强学校及周边食品安全，在秋季开学之际，历山市场监管所开展了2021年秋季护校及学校周边食品经营单位集中整顿专项行动。

   此次专项检查重点区域是辖区内中小学、幼儿园食堂以及学校周边的食品生产经营单位以及食品流动摊贩。针对学校食堂工作人员以及管理人员，进行食品安全再培训，切实提高工作人员对食品安全的认识和相关食品安全知识；针对于学校食堂开展“大检查”工作，重点检查内容包括学校食堂相关食品安全制度落实、人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、食品添加剂管理、清洗消毒、留样等项目；对于检查不合格或存在问题的的学校食堂开展“大整改”、“大提升”工作，责令其限期整改，确保校园内的食品安全。

   截止目前，共出动执法人员30余人次，检查各类学校、托幼机构6家，校园周边食品经营单位30余家，现场规范食品生产经营单位存在经营场所不规范内外环境卫生脏、乱、差，采购的原辅料台账索证索票不全等问题2家，下达责令整改通知书2份。